陜西省食用菌產業技術體系專家教授受邀蒞臨西鄉縣食用菌研究所考察指導

 企業動態     |      2020年11月28日

DSC03848.jpg


11月25日,陜西省食用菌產業技術體系首席專家李鳴雷、西北農林科技大學科技推廣處副處長齊高強,西北農林科技大學李怡萍教授、杜雙田副教授,陜西省微生物研究所雷萍研究員,咸陽市農科院食用菌中心高級農藝師程雪絨,寶雞市農科院高級農藝師韓根鎖,陜西理工大學彭浩副教授、謝修超副教授;以及陜西省食用菌產業聯盟理事長、寶雞勝利現代農業開發有限公司董事長趙勝利,陜西國人菌業食品有限公司總經理陳磊等同行企業朋友蒞臨西鄉縣食用菌研究所參觀指導,并就西鄉縣食用菌主栽品種、原料來源、菌種生產、管理和銷售等方面的情況進行了考察。西鄉縣農業農村局食用菌辦公室主任魏義昌陪同參觀。












西鄉縣食用菌研究所所長張升明熱情接待了李首席一行,并帶領他們參觀了生產廠區。在廠區看到剛剛收購的櫟樹類樹葉,張所長介紹研究所一年大概從當地農戶收購約30萬斤樹葉,生產的春森牌木屑樹葉培養基萌發菌遠銷湖北、安徽、貴州、云南等天麻各主產區。樹葉也能為當地創造財富,專家們一行非常感慨。在滅菌車間,看到正在運行的天然氣鍋爐,這是研究所積極響應煤改氣而投入添置的設備,滅菌成本雖然大幅上升,但生產環境整潔,安全性也得到較大提高。專家一行認為環保干凈衛生,使用天然氣也是大勢所趨,研究所在陜西菌種行業走在了前面。在使用暖氣片加溫的培養室,專家們一行了解到春森“天麻兩菌”在全國的品牌影響力和市場占有率,認為企業長期專注天麻兩菌研發和生產,值得肯定。







在隨后的座談會上,李首席對西鄉縣食用菌產業取得的成績給予高度評價,并講述了曾經與老所長張國華的合作,如今看到兒女繼續在食用菌行業打拼感到很欣慰,并肯定了研究所踏踏實實做好菌種的初心。李首席希望西鄉縣發揮當地食用菌種植歷史悠久、企業技術力量強、管理水平和發展思路新的優勢,立足西鄉、帶動全省以及西部省市,做出特色,引領陜西省食用菌產業發展。齊高強副處長對企業將樹葉作為食用菌基質原料,變廢為寶,帶動貧困戶就業,表示高度認可。此外,李怡萍教授就菌種生產和大球蓋菇栽培過程中容易出現的跳蟲進行了分析和預防介紹,并承諾繼續幫助西鄉的食用菌企業,加強技術指導與合作。杜雙田副教授等專家還就企業在食用菌生產中存在的其他問題予以解答和指導。雷萍研究員表示將和西鄉縣食用菌研究所進一步加強合作,協力將陜西的桑黃栽培推到一個高度。西鄉縣農業農村局廖義強局長出席了座談會,對專家一行蒞臨西鄉指導當地產業和企業發展表示感謝,并介紹到西鄉縣具有40多年的食用菌發展歷史,在脫貧攻堅工作中,食用菌作為主導產業帶動了老百姓脫貧致富,煥發出新的活力,希望專家今后繼續大力支持西鄉縣食用菌產業發展。



據悉:食用菌是西鄉縣的優勢特色產業,具有 40 多年的種植歷史,是山區農民增收的主導產業之一。主要發展以黑木耳、香菇、天麻等品種為主,積極探索擴大大球蓋菇、羊肚菌、金耳、猴頭菇、竹蓀等高附加值食用菌生產規模。截止 2020 年,全縣從事食用菌生產的企業 150 余家(市級以上龍頭企業 5 家),食用菌從業人員 5000 余人,食用菌種植總面積達 1 萬畝,總產量(干品)0.7 萬噸,年銷售各類菌種4000 萬瓶(支),產值達 4 億元以上。